CARGANDO
Autor | Rafael Espinosa
Soy director y redactor de contenidos del blog especializado en cerveza casera y artesana "Craft Beer Culture", empecé como muchos, como homebrewer hace casi una década y de un tiempo a esta parte vengo especializándome y completando mi formación a través de cursos de elaboración profesional y microcervecería como los de el Instituto de la Cerveza Artesana dónde me certificaron en 2019. En la actualidad estoy preparándome para juez BJCP y anfitrión de cerveza Cicerone . Soy socio de la Asociación de Cerveceros Caseros Españoles ( ACCE ) y de la Asociación Española de Cerveceros Artesanos e Independientes ( AECAI ).
American Porter
Características y cualidades del estilo de cerveza American Porter, en base a la guía BJCP, con claves homebrewing interesantes
Neipa
Rafael Espinosa nos habla de las características y cualidades del estilo de cerveza Saison, en base a la guía BJCP, con claves homebrewing interesantes
Saison
Características y cualidades del estilo de cerveza Saison, en base a la guía BJCP, con claves homebrewing interesantes
Irish Red Ale
Características y cualidades de este estilo de cerveza, en base a la guía BJCP, con claves homebrewing interesantes
Scottish Light, Heavy y Exporter
Rafael Espinosa. stas son cervezas inglesas de fermentación alta enfocadas en un carácter maltoso. De cuerpo medio-ligero a medio con una carbonatación de baja a moderada
